O doutor francés Pierre Dukan desenvolveu o seu propio método de poder en 1975. Naquel momento, a recomendación máis común para pacientes con sobrepeso foi unha grave restrición do contido en calorías da dieta, debido á que sentían fame constantemente e, polo tanto, romperon e gañou peso de novo. A dieta proposta por un nutricionista debido ao uso de alimentos de proteínas é moi facilmente tolerada, polo que inmediatamente gañou popularidade, e os esforzos do propio Ducan convertérono nun produto comercial moi exitoso. Pero cando os expertos tomaron o seu estudo, resultou que este sistema de enerxía ten bastante desvantaxes e moi grave.
A esencia da dieta
A técnica implica seguir as catro etapas:
- "Ataque": só alimentos alimentos alimentos;
- "Cruceiro": alternancia de produtos e verduras proteicas;
- "Consolidación": expansión da lista de produtos permitidos;
- "Estabilización": inclusión dun día de proteínas, seguindo unha dieta de produtos permitidos.
A duración da dieta pode variar segundo o previsto para perder peso.
Mito 1. A dieta de Ducan proporciona ao corpo todo o necesario
A dieta de Ducan non é unha proteína, graxas e hidratos de carbono equilibrados procedentes da comida. A vantaxe cara á proteína provoca unha violación do metabolismo das proteínas, a minimización de hidratos de carbono provoca debilidade e fatiga rápida, así como problemas dixestivos. O menú proposto non proporciona ao corpo o número necesario de nutrientes, que no futuro pode levar a mal funcionamento no seu traballo.
Mito 2. A dieta Ducan permítelle manter un alto nivel de enerxía
As principais fontes de enerxía son os carbohidratos. A súa exclusión da dieta leva a unha perda de forza e desmaio. Ao perder peso cunha cantidade insuficiente de hidratos de carbono, non só a graxa, senón tamén a masa muscular, que despois é moi difícil de restaurar. A continuación móstrase a densidade mineral do tecido óseo, é dicir, os ósos fanse máis fráxiles.
Mito 3. É útil unha gran cantidade de proteína
O exceso de proteína é tan prexudicial como a súa desvantaxe. Na primeira fase da dieta, o corpo recibe un "golpe" en forma de consumo excesivo de proteínas, a partir do cal os riles e todo o sistema urinario son principalmente sufridos e o risco de urolitiasis aumenta varias veces. O aumento das doses de proteínas só se pode recomendar a atletas que se dedican a simuladores de poder, traballan con pesos graves.
Mito 4: Dado que as estrelas seguen esta dieta, significa que é seguro
Jennifer Lopez, Victoria Beckham, Penélope Cruis, Kate Middleton e outras celebridades afirman que puideron separarse do exceso de quilogramos grazas á dieta de Ducan. Pero se miras a verdade nos ollos, a situación pode resultar completamente diferente. As estrelas a miúdo están preparadas para ir a medidas perigosas para a saúde, por mor da beleza. As actrices caen e aumentan peso por mor da rodaxe nunha película determinada nun rexistro pouco tempo, ás veces sen usar nada máis que líquidos, que non poden afectar ben -ser, algúns eliminan parcialmente o estómago ou as costelas para parecer máis delgadas. Paga a pena crer nas declaracións da dieta neste caso?
Mito 5: nunha dieta, séntesche mal porque o corpo é reconstruído por unha nutrición inadecuada para unha saudable
En primeiro lugar, en si mesmo, unha forte substitución dun tipo de nutrición por outro é un estrés grave para o corpo. En segundo lugar, como se mencionou anteriormente, a mala saúde está asociada a unha dieta desequilibrada, que despois pode causar problemas máis graves que debilidade e náuseas: a dieta provoca a dieta e a oncoloxía, Ducan non podería obxectar.
Mito 6: Se non hai problemas co fígado e os riles, a dieta de Ducan é inofensiva
No pano de fondo dunha falta constante de hidratos de carbono que veñen con comida (e a súa falta debería estar en curso, incluso na cuarta fase, que Ducan ofrece adherirse a toda a súa vida), o corpo desencadea o proceso de gluconeoxénese, é dicir, a síntese de glicosa de produtos non -carbohidratos non -carbohidratos amino -amino do tecido musical. En termos sinxelos, o corpo comeza a comer os seus propios músculos.
Mito 7: Ducan é un médico, polo que non recomendará o que é prexudicial para a saúde
En 2011, o sistema de enerxía de Ducan foi seriamente criticado por nutricionistas e médicos. En 2014, foi excluído do rexistro médico para promover a súa dieta. Quizais isto sexa suficiente para non seguila.
¿Hai algún beneficio da dieta de Ducan?
O sistema de enerxía de Pierre Dukan foi desenvolvido orixinalmente co obxectivo de axudar ás persoas que non poden adherirse a dietas clásicas que implican unha diminución do contido en calorías da dieta. E neste sentido, é mellor que moitos e realmente eficaz, ademais, permítelle reconsiderar a súa dieta a favor dunha dieta máis sa.
Non obstante, é un método demasiado arriscado para perder peso. En equidade, os riscos son os mesmos que cambiar a calquera das dietas proteicas existentes cunha limitación de graxas e hidratos de carbono.
Os únicos especialistas aprobados e o método fisiolóxico de perder peso é reducir o contido en calorías da dieta diaria mantendo o equilibrio de proteínas, graxas e hidratos de carbono en combinación con clases de fitness.
Se aínda tes ganas de probar unha dieta, non esquezas consultar co teu médico e someterse a un exame para asegurarse de que non hai contraindicacións obvias: probas xerais e bioquímicas de sangue, unha análise xeral da orina, da ecografía dos riles e da cavidade abdominal.